Барбекю из кирпича своими руками


 

Барбекю из кирпича своими рукамиДумаю, многим из нас нравится отдыхать на природе, в дали от городской суеты. Идеальным местом, где можно провести свой отпуск, устроить хороший праздник или просто спокойно отдохнуть в кругу близких людей, могут стать приусадебные участки. Но, чтобы отдых стал еще более запоминающимся, стоит попробовать приготовить вкусное аппетитное барбекю. Конечно, не каждый себе может позволить покупку и установку печи, но есть довольно легкий способ сделать такую печь для барбекю из кирпича своими руками.

Хоть и на первый взгляд такая печь кажется сложным устройством, на самом же деле ее конструкция довольно проста. Принцип работы такой печи абсолютно схож с принципом работы мангала. Поэтому, чтобы сделать печь для барбекю из кирпича своими руками у себя на дачной территории или даже во дворе дома, совсем не обязательно быть великим изобретателем.

Как выбрать место для барбекю?

Самое главное — это минимизировать расстояние от места под печь до дома, во-первых, для того, чтобы можно было бы быстро дойти до кухни и обратно во время приготовления (нести воду, посуду и т. д.)

Размещение печи барбекю

Если решетку печи расположить низковато, тогда вам будет не удобно заниматься приготовлением, поэтому заранее выбирайте оптимальную высоту. Поддон с углями и решетка должны иметь опору на выступы из кирпичей, для большей устойчивости их можно опереть на стержни из металла.

Сейчас в магазинах можно купить кое-что готовое:

- поддон под уголь;
- крепежные детали;
- гриль.

Все это предназначается как раз для того, чтобы сделать печь самостоятельно.

Строим печь барбекю из кирпича своими руками

Первое, что нужно сделать это установить простое барбекю на фундамент из бетона, который, в свою очередь, заливаем, используя доски и разметку. Теперь нам нужно приступить к кладке, для этого обозначаем расположение будущей стенки печи и мастерком наносим раствор вдоль первой стены. Теперь можно начать укладывать первый ряд кирпичей. Выравниваем горизонтальность уровнем. И вот первая стенка готова ! Теперь аналогичным образом строим остальные ряды. Шестой ряд уже должен укладываться поперек, ряд кирпичей выступает с обоих сторон стенки. В конце концов получаем выступ как раз под решетку для жарки и поддон с углями. При кладке между шестым и седьмым рядом должны располагаться металлические стержни во всех стенках.

Делаем рабочую поверхность печи

Для этого нам необходимо соорудить небольшую стенку из кирпичей — высота примерно шесть рядов. Потом вырезается фанера и кладется между боковой и только что построенной стенкой. Далее на фанеру укладываются доски и покрываются плиткой из керамики

Завершение строительства нашей печи

На последнем этапе нам необходимо обработать швы. Пока раствор не застыл, нужно расшивкой пройтись по швам для их закругления, можно вместо расшивки использовать садовый шланг.

Получившейся конструкции нужно дать отстояться пару дней, пока не затвердеет раствор, иначе при нагревании стены начнут давать трещины.

После каждого приготовления барбекю необходима чистка, которую не стоит откладывать на потом.

Если печь построена правильно, то ее можно будет использовать на протяжении года и зимнее время - не исключение.

 
Метки текущей записи:
 
Статья прочитана 552 раз(a).
 
Еще из этой рубрики:
 
Страницы
Архивы
Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами